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终端零售员工管理

名创优品门店就该这么做!

发布时间:2017-03-22 查看次数: 点击:8486

4.20号,全国标杆上海南京东路152号店亲身经历了一番“血腥风雨”般的洗礼——打造样板店!此次行动的参与者是华东大区的管理层——大区担当和区域担当,他们穿上员工的服装,亲力亲为,回归一线!本次行动代号为“回炉重造,涅槃重生!”


 

样板打造后的结果是如何的呢?4.20日(周三),上海下雨,但南京东路的客单价创造了奇迹,同比平常日高近5元/单,同比下雨天高10元/单!样板打造后近一周的时间,虽然天公不作美,但客单价持续增长,而且员工服务状态非常好,究竟是如何做到的呢?我们一起来一一剖析...


 

一、行动前统一思想

华东区经历多次的店铺打造,但此次的样板打造跟以往不一样,不仅仅是卖场要标准,而是从人员状态、卖场陈列、仓库管理、后勤宿舍等方方面面都要做到标准。对于市场而言,缺的不是标准,而是执行标准的意愿!动员会就是要激发参与者的意愿。


 

二、发现问题并归纳分类

既然是打造样板,那就把目标放在全国标杆店——南京东路152号店,如果连这种大店都能做到标杆,那全国门店都可以做成标杆。4.19日下午,华东大部队统一前往南京东路,全面巡店发现问题,每人总结问题,问题归类,分成以骆队和王队为首的两支小分队,分工解决人、货、场、销、后勤等问题,并定好时间节点,做好跟进。

 

三、人员培训,制定行动计划

这次的样板店打造,没有大区经理,没有区域经理,那一天,所有人的身份就是——名创店铺的员工!所以在回归一线之前,统一接受培训,并在队长带领下制定行动计划。


四、整改卖场

南京东路的营业时间是9点,4.20日早上5点多,大区、区经、以及几位店长在南京东路集合,第一步的改变从卖场开始。

 

五、产品培训,定主推

对于员工而言,最怕的就是没目标,让员工忙起来是对员工最大的负责!“打战”之前就要让“战士”知道这次的“作战工具”是什么,聚焦式介绍产品,会有更好的效应。


六、不断跟进,及时总结

人员、货品、卖场都准备就绪之后,回到卖场,带动氛围,主动服务,主抓销售。中途可能会碰到一些小问题,要及时总结,立刻解决。


七、总结会,并制作成可复制的课件

在总结中升华所学知识。这次南京东路的样板打造很成功,但经验是不可复制的,只有把打造的过程总结成可复制的流程,这才能起到以点带面的效果。

 

“样板打造”已经在华东大区打响,5月份的重心就是做到“样板打造,业绩火爆”!真正的标杆市场,等你来战!

 

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